Nutrição - Hábitos que atrapalham a nossa dieta

Oi Gente, acho que o Blogger se chateou com a quantidade de links na postagem passada e estava reclamando comigo sem me deixar postar a nossa quarta da nutrição.

Como ontem falei sobre hábitos que devemos adquirir pra melhorar nossas atividades físicas, hoje resolvi trazer algumas dicas pra nos auxiliar com a parte alimentar.

5 hábitos que atrapalham a nossa dieta:

1) Comer rápido 

Velho hábito: "Quem come rápido não mastiga corretamente e aumenta o trabalho do estômago para digerir os alimentos, o que pode levar ao desenvolvimento de doenças como gastrite e úlcera", O costume também prejudica a obtenção da sensação de saciedade, já que ela demora um pouco para aparecer depois que se inicia a refeição. Se a pessoa come muito rápido, nem dá tempo para o cérebro entender que o corpo está sendo alimentado.

Novo hábito: O primeiro passo para mudar a postura em relação à velocidade com que se come é estar atenta à quantidade de comida e à forma como a refeição é realizada. As dicas para melhorar essa atitude são: levar pequenas porções de alimentos à boca, comer em lugares tranquilos, descansar os talheres entre uma garfada e outra, evitar se alimentar na frente da TV ou do computador, em pé ou realizando outra atividade, e saborear cada bocada.

2) Comer muita carne

Velho hábito: Ingerir carne em excesso sobrecarrega os rins, pois esse é o órgão que elimina as substâncias derivadas do alimento que não servem para o organismo. Por ser fonte de proteína animal, a carne não deve ser consumida de forma exagerada devido à quantidade de gordura saturada e colesterol que contém.

Novo hábito: Por possuir mais gordura saturada que a carne branca, a vermelha seja consumida apenas duas vezes por semana. É recomendado aumentar a ingestão de vegetais. Para deixá-los mais saborosos, as sugestões são cozinhá-los em versões diferentes, como grelhada e assada, e temperá-los com molhos light ou à base de ervas.

3) Comer sob estresse

Velho hábito: A pessoa que ingere alimentos sob essas condições acaba comendo mais rápido e em mais quantidade. Isso porque é comum descontar os sentimentos de ansiedade e tensão nos alimentos.

Novo hábito: O ideal é se conscientizar que, no horário de refeição, é preciso se esforçar para que os problemas fiquem em segundo plano. Ficar sem se alimentar nesses momentos também não é uma boa alternativa. A saída é nunca pular as refeições, porque isso pode aumentar o apetite e facilitar o ataque a guloseimas e alimentos calóricos. É importante também controlar o consumo de substâncias estimulantes, como bebida alcoólica, café e chá preto, que aumentam a sensação de irritabilidade.

4)Comer com a atenção desviada

Velho hábito: se alimentar enquanto responde e-mail, vê TV ou trabalha faz com que a pessoa preste menos atenção no que está ingerindo e acabe consumindo uma maior quantidade de comida. A pessoa também pode sofrer a sobrecarga emocional dos assuntos que estão passando na televisão.

Novo hábito: O horário de alimentação deve ser respeitado apenas para tal. Tente realizar as refeições em horários pré-determinados sempre na cozinha ou em um local calmo. 

5)Comer sempre a mesma coisa

Velho hábito: pratos que não são coloridos podem ter falta de nutrientes. Em função disso, por mais que adore alguns alimentos específicos e pense que poderia viver apenas à base deles, é importante diversificar sempre o cardápio.

Novo hábito: Uma solução para mudar esse habito é alternar os tipos de preparações, realizar novas receitas, incluir temperos variados e inovar sempre o menu incluindo diferentes tipos de alimentos. 

Fonte: Yahoo: Minha Vida.Com.Br - Nutricionistas Luana Grabauskas, da Equilibrium Consultoria em Nutrição e Bem Estar, e Salete Brito, do Hospital de Clínicas da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)

:)

Bjs

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Coloquei a foto do Nascer do Sol de Frente da minha casa no post lá do Fitness. AQUI