sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Dicas para um fim de semana saudável e saboroso

Oi phynas, eu saí bombardeando a galera essa semana com posts chatos, não foi? Mas assim, de antemão quero explicar pra vocês que os posts anteriores foram resultado de umas coisas que andei ouvindo por aqui, no meio que eu convivo. Várias exclamações sobre o que é ou o que não é vida em virtude das escolhas alimentares. Ouvi recentemente uma pessoa reclamando de fazer dieta no fim de semana pois isso significaria "não ter vida". Então fui absorvendo um monte de coisas e por isso os posts inflamados dessa semana.

Mas como seria injusto sair alardeando indignação sem oferecer sugestões e opções, resolvi fazer esse post com minhas principais dicas para não se estressar no fim de semana, em relação à reeducação alimentar. Semana passada falei como eu penso, hoje vou colocar aqui soluções práticas para o problema.

Vamos lá?

Jantar da sexta a noite. Vai ficar em casa? Uma boa opção seria uma salada com atum (+-160kcal)

. 1 lata de atum sólido
- 3 talos de salsão
. 12 tomates-cereja
. 1 cebola grande
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. 1 colher (sopa) de vinagre
. 3 colheres (sopa) de azeite

1. Tire o atum da lata e, com um garfo, separe-o em lascas. 
2. Corte os vegetais em formas diferenciadas: os talos de salsão em lascas grandes, os tomates-cereja ao meio e a cebola em rodelas. 
3. Em uma saladeira, disponha o atum, o salsão, o tomate e a cebola. 
4. À parte, faça um molho misturando o sal, a pimenta, o vinagre e o azeite. 
5. Regue a salada e revolva os ingredientes com delicadeza para que o molho se espalhe bem.
Dica: se sobrar salada, misture um pouco de maionese e faça um delicioso sanduíche.


Sábado no café da manhã: Vitamina de banana

1 copo (200ml) de leite desnatado
1 colher (sopa) de aveia
1 colher (sopa) de semente de linhaça triturada com gergelim
1 banana média cortada em cubinhos


Sábado almoço: macarrão com molho vermelho (+-400kcal)

300 g de espaguete cru
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
1 cenoura pequena ralada
1 lata de molho de tomate (340 g)
1/2 xícara (chá) de água
1/2 copo de requeijão light (125 g)

Em uma panela grande, ferva 3 litros de água e acrescente 3 colheres (chá) de sal e um fio de óleo. Acrescente o macarrão e cozinhe em fogo alto, até ficar al dente (cerca de 10 a 12 minutos). Escorra o macarrão e reserve. Em outra panela (média), aqueça o azeite em fogo alto. Refogue o alho e a cenoura, mexendo sempre, até ficarem macios. Acrescente o molho de tomate e a água. Ferva por 5 minutos. Adicione o requeijão e deixe ferver, mexendo sempre, por mais 3 minutos. Envolva o macarrão com o molho e coloque-o numa travessa. Sirva a seguir.

Filme no sábado a tarde: Se você estiver sozinha e quiser um filme mulherzinha porém bem bacana, sugiro I don´t know how she does it (Não sei como ela consegue) com minha diva Sarah Jessica Parker. É bem bacana, mas se não conseguir baixar providencie então Friends with Benefits (algo como Amizade Colorida), fofinho e bem bacaninha.. Se você estivercom seu namorado/marido/e afins indico Hall Pass (Passe Livre) ou como chamamos aqui em Natal City Vale Night hehe, é muito engraçado e super divertido. Ou então quem sabe, O turista, já assistiram? E para acompanhar... Merengue de chocolate com morango (+-200kcal)

5 suspiros pequenos ou 2 biscoitos champanhe
1 pote (110 g) de sobremesa de chocolate light (tipo Danette)
10 morangos

Corte os suspiros pela metade (ou quebre os biscoitos em pedacinhos) e junte-os com sete morangos picados. Numa taça, coloque metade dessa mistura e cubra com parte da sobremesa de chocolate. Coloque mais uma camada de suspiro com morango e o restante da sobremesa de chocolate. Finalize com mais três morangos cortados em pedaços.


Jantar do sábado: Sugiro que explorem a cidade de vocês e encontrem um local aconchegante que tenha saladas diversas ou crepes integrais, para fazer um jantar bem light e arrumadinho. Ou quem sabe um sushi, né? É só maneirar nas peças que tenham arroz e dar preferência aos sashimis. Mas se você estiver solteira ou for do tipo mais animadinho que eu e quiser sair pra badalar, escolha os petiscos mais saudáveis, tábua de frios, espetinhos magros e se der tome drinks com água de coco ou água tônica.






Agora depois dessa farrinha de sábado, tem o domingo né? Então aqui embaixo tem um monte de receitinhas de sucos desintoxicantes para tomar no domingo pela manhã, olha só:

Suco desintoxicante

-1 cenoura
-1 pepino (com casca)
-½ beterraba média e crua
-½ xícara de chá de talos e folhas de hortelã
-1 suco de limão e raspas da casca

Suco desintoxicante e calmante

-1 cenoura
-1 maçã
-½ molho de alface (talo incluso)
-1 suco de limão e raspas da casca

 


Suco desintoxicante e digestivo

-1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
-1 cenoura
-1 xícara (chá) de talos de erva doce
-1 suco de limão e raspas da casca




Suco desintoxicante e “engana fome”

-1 tomate
-½ pepino (com casca)
-1 talo de salsão
-1 suco de limão
Temperar com sal ou molho shoyo e tomar no intervalo da manhã ou tarde.


Suco desintoxicante e “aumenta imunidade”

-2 maçãs
-1 laranja
- ramos de manjericão
-1 limão (com casca)

E no domingo, depois dessa comilança que tal comer saladinha no almoço? E pode até pedir uma pizza verde a noite, ou quem sabe ir ao açaí e fazer uma escolha bacaninha como uma salada de frutas ou um suco bem delicioso. E aí, o que acharam? Tem muita opção, não é mesmo? :D

Espero ter ajudado!

Se for explorar os shoppings da vida tem esse post aqui que eu fiz a um tempinho atrás que também tem dicas legais, olha só, clica aqui!

Bjs


9 comentários:

  1. Amei as sugestões, para mim suas postagens são muito legais.
    Bj Enê emagreSER Saudável e Feliz.

    ResponderExcluir
  2. Ameiiii as dicas Ta, tu sempre arrasando nos post parabéns, vou tentar seguir alguma delas...

    Ahhh e não teve postagem chata não...

    beijão

    ResponderExcluir
  3. Oie...

    Andei sumida, inclusive do desafio né?
    Primeiramente desculpas viu? Foi correria (e comeria também)

    Amei as sugestões!

    Um beijão

    ResponderExcluir
  4. Adorei a salada,eu gosto muito de saladas ai sempre procuro variar.
    Bjos e rumo ao fim de semana light

    ResponderExcluir
  5. Olá Talita,

    Mutitooooooo legais mesmo suas dicas, ja estou me imaginando fazer estas receitas, pois meus FDS são um verdadeiro fracasso em relação a RA...Beijos...

    ResponderExcluir
  6. Oie Talita, como vc esta ?
    Estou retornando depois de "3 meses" , não esta sendo fácil não, parece que estou começando do zero..complicado..mas vi teu post e lembrei, como é bom ter a ajuda, essa troca..Não desisti tb viu..estamos juntas nessa. E tb preciso muitooo de apoio, e espero poder ajudar tb. Um beijo e boa sexta !!
    Saudadiii de vc viu*** Nossa, que suadade de vir aqui. :-)

    ResponderExcluir
  7. Adorei as dicas, dos filmes do suco de tudo, bjs lindona!

    ResponderExcluir