#Projeto100Dias - Batendo na mesma IMPORTANTE tecla

Oi phynas! Como estão? Todas otimamente bem? Espero que sim.

Peço licença agora as meninas do #Projeto100Dias para divulgar as dicas de Grazi nos cardápios! Vale salientar que é aquilo tudo que todo mundo aqui tá careca de saber mas que nunca é demais repetir, principalmente que neste caso específico não sou eu quem vos falará e sim a Grazi e toda a sua propriedade no assunto. (Lembrando que nada substitui a SUA consulta com o SEU nutricionista, cada caso é um caso e precisa ser avaliado de forma personalizada)

Não vou copiar os cardápios na íntegra, mas vou colocar alguns trechos que achei interessante! Nem vou identificar as meninas, claro, mas se nos comentários alguém quiser se manifestar fique a vontade, isso tudo é nosso! :D Os comentários em VERDE são os da nutricionista.

"Não estou bebendo com frequência, mas gosto muito de cerveja" - COMO VOCÊ GOSTA DE CERVEJA E É CALÓRICO E AINDA TEM OS PETISCOS DE ONDE VOCÊ BEBE, QUANDO SAIR PARA BEBER EVITE AO MÁXIMO CONSUMIR OS PETISCOS. QUANDO OPTAR POR ELES PREFIRA OS MENOS GORDUROSOS, COM MENOS FRITURAS E MENOS DOCES

"Como fazer com a preguiça em lavar verduras, principalmente à noite?" - É COMPLICADO MAS É NECESSÁRIO PARA REDUZIR O RISCO DE PARASITOSES INDESEJÁVEIS, OU ATÉ MESMO CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA. TENHO VIVÊNCIA EM ANÁLISE DE VEGETAIS NÃO HIGIENIZADOS E ACONSELHO A FAZER UM ESFORCINHO. OLHANDO UM VEGETAL MICROSCOPICAMENTE A GENTE PERCEBE O QUÃO CONTAMINADO ESTE É,  ENCONTRAMOS DESDE CASCA DE PIOLHOS ATÉ CISTOS DE AMEBAS E GIÁRDIA, SENDO ASSIM É CRUCIAL HIGIENIZAR. LAVE OS VEGETAIS E OS COLOQUE EM SOLUÇÃO CLORADA (1 COLHER DE ÁGUA SANITÁRIA PARA 1 LITRO DE ÁGUA DE PREFERÊNCIA BRILUX PORQUE TEM MENOR QUANTIDADE DE SODA CÁUSTICA OU UTILIZAR O HIPOCLORITO FORNECIDO EM POSTOS DE SAÚDE, NO RÓTULO CONTÉM A ORIENTAÇÃO PARA USO) DEIXAR POR 15 MINUTOS E ENXAGUAR E GUARDAR EM SACOS ESTÉREIS (SACOS TRASNPARENTEAS DE SUPERMERCADO) DE PREFERÊNCIA.

"café da manhã: diet shake com leite e 1 colher de chá de ração humana".  COMEÇAMOS UM POUCO ERRADO NO CAFÉ DA MANHÃ, NÃO SEI COMO SÃO SUAS ATIVIDADES DIÁRIAS MAS PELA MANHA HÁ UM GASTO METABÓLICO MUITO MAIOR SENDO NECESSÁRIO UMA ALIMENTAÇÃO BALANCEADA E QUE POSSA TE FORNECER UM APORTE DE ENERGIA EFICAZ, E QUE POSSA SER QUEIMADO NO DECORRER DO DIA. E MAIS, SAIU UMA PORTARIA DA VIGILÂNCIA (ANVISA) NEGANDO A REAL EFICIÊNCIA DA RAÇÃO HUMANA, SENDO MUITO MAIS INTERESSANTE VC VERIFICAR QUAIS OS ITENS NELA CONTIDOS E CONSUMI-LOS FORA PARTE DE FORMA BALANCEADA, POIS NESSES TIPOS DE COMPLEMENTO ALIMENTAR HÁ MUITAS FRAUDES. TENTE COLOCAR UMA FRUTA, UM CARBOIDRATO, UM SUQUINHO, SE GOSTAR COLOQUE UM QUEIJO BRANCO APENAS UMA FATIA, COMA CONTROLADAMENTE QUE VOCÊ ATINGIRÁ MAIOR ÊXITO DO QUE CONTINUAR COM ESSE TIPO DE CAFÉ DA MANHÃ.

O que é indispensável na sua alimentação? Soja, quinoa e frutas (sou vegetariana) COMO VOCÊ É VEGETARIANA SUGIRO, QUE TENTE COMPLEMENTAR A ALIMENTAÇÃO COM SUPLEMENTOS DE VITAMINA B12, TENTAR FORTIFICAR A DIETA COM FERRO E ZINCO, ESCOLHER ALIMENTOS FONTES OU ATÉ MESMO UM SUPLEMENTO.

"O que come na ceia: Não É sempre que faço a ceia, mas geralmente procuro algo doce" VEJA UNS IOGURTES, DE PREFERÊNCIA LIGHT, OU NA HORA DE COMPRAR OBSERVE QUAIS TEM MENOS GORDURAS. SE VC GOSTAR DE COALHADA PODE SER UMA BOA OPÇÃO TAMBEM OU ATÉ UMA BARRINHA DE CEREAL OU UMA FRUTA MAIS LEVE COMO A MAÇÃ.

"Almoço: 1 prato grande de salada + 1 carne ou peixe ou frango - grelhado + 1 fruta" TA FALTANDO UM CARBOIDRATO, MESMO QUE EM MENOR QUANTIDADE, A OPÇÃO DE ADICIONAR UM ARROZ INTEGRAL, PODE TRAZER MAIS SACIEDADE E DIMINUIR A FOME A TARDE.

"eu tenho uma grande dificuldade de eliminar o peso e num piscar de olho eu engordo! O que acaba me desanimando de vez, pois qdo subo na balança e não vejo resultado, depois de uma semana inteira fazendo tudo direitinho, desconto na comida! E pior com uma grande compulsão enquanto não vejo o fim não consigo parar! A pergunta é isto é normal?" É SIM, É PERFEITAMENTE NORMAL. NOSSO CORPO TEM UMA JANELA METABOLICA QUE DEPOIS DE UM TEMPO FAZENDO UMA DIETA O CORPO “ACOSTUMA-SE” COM A DIETA E A PERDA DE PESO É FREADA. ISTO POSTO VOCÊ TEM QUE ACEITAR QUE HÁ SEMANAS QUE VC VAI PERDER DOIS QUILOS E OUTROS QUE VAI PERDER GRAMAS. MAS SEU CORPO VAI NOTAR AS MUDANÇAS. SE VC FOR VER A PERDA DE CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL TAMBÉM É ALTERADA, VOCÊ VAI ESTAR SE SENTINDO MELHOR. PROCURE CONCILIAR COM A ATIVIDADE FÍSICA POIS SEM ISSO FICA DIFÍCIL OBTER RESULTADOS SUSTENTÁVEIS. DEIXE PERTO LANCHINHOS FÁCEIS, SAUDÁVEIS (FRUTAS DE PREFERÊNCIA) QUE POSSA SACIAR VOCÊ QUANDO VC SE SENTIR COMPULSIVA. E NÃO SE DESISTIMULE, TENHA PACIÊNCIA E PERSISTA QUE VC ATINGE SEU OBJETIVO.

 

"Adoraria ser vegetariana. Tenho dúvidas em relação à substituição da carne por outros alimentos. Não tenho certeza que da forma que eu faço estou ingerindo a quantidade necessária de proteína por exemplo." O VEGETARIANISMO É UMA ESCOLHA DE VIDA E É COMPLICADO PORQUE VC NÃO PODE SIMPLESMENTE DEIXAR DE COMER CARNE E PRONTO, PORQUE AS PROTEÍNAS ANIMAIS OFERECEM  NUTRIENTES QUE VOCÊ NÃO CONSEGUE ENCONTRAR CONCENTRADO APENAS EM UM VEGETAL, POR EXEMPLO, A VITAMINA B12 SÓ EXISTE NAS PROTEINAS ANIMAIS, ENTAO QUEM É VEGETARIANO DEVE SER SUPLEMENTADO DESSA VITAMINA QUE É IPORTANTE FISIOLOGICAMENTE FALANDO.

TODOS TEMOS UMA NECESSIDADE DIÁRIA DE 1,6G/KG DE PESO DE PROTEÍNA SENDO COMPLICADO ENCONTRAR ISSO CONCENTRADO EM VEGETAIS, O MAIS ADEQUADO É FAZER COMBINAÇÕES DE FRUTAS E VEGETAIS QUE ORGANIZE ALGUNS NUTRIENTES E A PESSOA TENHA SEU APORTE NUTRICIONAL ADEQUADO. ACONSELHO, SE VOCÊ ESTÁ PENSANDO EM FAZER ISSO, PROCURAR UM ESPECIALISTA QUE LHE DIRECIONE.

"Tenho duvida sobre o que comer antes e depois da academia...Meu spinning é a noite, e antes só faço o lanche da tarde e depois só janto, está certo?" O INDICADO É VOCÊ MELHORAR O SEU LANCHE JÁ QUE VOCÊ PRECISA DESSA RESERVA DE ENERGIA PARA O SPINNING QUE HÁ UMA GASTO ENERGÉTICO ELEVADO. SENDO ASSIM ADICIONE UMA FRUTA, COMO POR EXEMPLO A BANANA, E COMPLEMENTE COM AVEIA(ATE 2 COLHERES DE SOPA RASAS), PODE SER MAMÃO, OU MAÇÃ TAMBÉM. QUANDO CHEGAR DA ATIVIDADE ESPERE UMA HORA ATÉ JANTAR POIS, O CORPO APÓS UMA HORA DO EXERCICIO COMEÇA A UTILIZAR A GORDURA COMO RESERVA E ASSIM ELA ESTARÁ SENDO CONSUMIDA COM MAIOR EFICIÊNCIA E A PERDA DE PESO É FACILITADA.

 

"O que come no lanche da manhã: NADA!" ADICIONE ALGO NO LANCHE DA MANHÃ PARA SENTIR MENOS FOME QUANDO FOR ALMOÇAR.

"almoço: Carnes: tento variar entre peixe (frito no azeite)" EVITE FRITAR COM AZEITE POIS ESTE SE TRANSFORMA EM GORDURA TRANS QUANDO SUBMETIDOS A ALTAS TEMPERATURAS. ENTÃO TENTE ACHAR PANELAS QUE EXIJAM MENOR QUANTIDADE DE GORDURA E FRITE OU NO OLEO DE CANOLA OU DE GIRASSOL OU AINDA NO OLEO DE COCO, QUE RESITEM MELHOR AS ALTAS TEMPERATURAS

"Tenho feito exercícios 5 vezes por semana e me alimentado de maneira mais moderada e mesmo assim meu peso não tem alterado". TALVEZ VOCÊ DEVA FAZER UMA AVALIAÇÃO COM MÉDICO PARA VER SE ESTA TUDO EM ORDEM NOS SEUS EXAMES. O HIPOTIREOIDISMO, POR EXEMPLO TEM IMPLICAÇÕES NA DIFICULDADE EM PERDA DE PESO PORQUE DESACELERA O METABOLISMO TORNANDO MUITO DIFICL EMAGRECER E APROVEITAR-SE DOS NUTRIENTES, SE NÃO DER CERTO FAÇA UMA REDUÇÃO AINDA MAOR DAS PORÇÕES POR PELO MENOS UMA SEMANA, PARA VER SE SURTE EFEITO.

"Dúvidas: quando doei sangue e me informaram que meu nível de ferro esta bem no limite, como faço para aumentá-lo". NESSE CASO A GENTE PODE TER MUITAS VARIÁVEIS, PORQUE PODE SER DEFEITO NO TRANSPORTADOR OU RECEPTOR DE FERRO, O QUE PRECISARIA SER INVESTIGADO ATRAVES DE EXAMES LABORATORIAIS, VERIFICANDO OS INDICES DE TRANSFERRINA E/OU  FERRITINA. MAS ISSO PODE SER REGULADO POR VC NA ALIMENTAÇÃO SIM. TODA VEZ QUE COMER COMIDAS RICA EM FERRO COMA OU TOME SUCOS RICOS EM VITAMINA C, POIS ESTES AJUDAM NA ABSORÇÃO DE FERRO. (EX: QUANDO COMER FEIJÃO TOME SUCO DE LARANJA). EVITE QUALQUER TIPO DE BEBIDA LÁCTEA OU ALIMENTOS LACTEOS QUANDO FIZER REFEIÇÕES RICAS EM FERRO, POIS ESTES TAMBÉM IMPEDEM A ABSORÇÃO DO FERRO (EXEMPLO: CHOCOLATE, PERTO DO HORÁRIO DO ALMOÇO). EVITE ALIMENTOS COM CAFEÍNA TAMBEM PQ IMPEDEM A ABSORÇÃO CORRETA (EX:COCA-COLA, OU CAFÉ EM EXCESSO). EM CONTRAPARTIDA,  FIGADO (DE BOI E DE GALINHA) É RICO EM FERRO (UMA DAS MELHORES FONTES), ABÓBORA COZIDA, ESPINAFRE COZIDO, SUCO DE TOMATE, COXA DE FRANGO, CARNE MOIDA COZIDA, PEITO DE FRANGO, SUCO DE MAÇÃ, ESSES  CITADOS SÃO UNS DOS MAIS RICOS EM FERRO.

  E aí? Gostaram? 


Bjs