Avaliação Física - Resultados Assustadores

Recebi minha avaliação e tomei um baita susto. Acompanhem comigo:

Resumindo, estou toda troncha e preciso urgentemente me organizar, porque fiquei doidinha com essa história de "alto risco".

Vamos trabalhar!!

Omento????

Oi phynas, olha eu aqui de novo bem direitinha! Hahaha. 

Estava dando uma olhada na busca aqui do blog e descobri que um monte de gente chega aqui procurando informações sobre a Dieta do Dr. Oz em português. Fazia tempo que tinha notado isso e nunca tinha dado tanta importância. Aí lembrei que falo do Dr. Oz em casa tooodo santo dia, porque não falar um pouquinho mais sobre ele aqui já que muita gente procura.

Aí por que eu falo sobre o Dr. Oz todos os dia em casa?? Por causa do omento! Vocês sabem o que é o omento??

O omento é uma bolsa que contém a gordura visceral. Vocês já viram uma pessoa que às vezes nem é tão gorda assim mas que tem a barriga grande sem uma patologia associada? Tipo barriga de quem bebe muito álcool? Bem, ali é o omento. Quanto maior o omento, maior a possibilidade de desencadear doenças, como diabetes, problemas renais e hepáticos. Principalmente pelo fato de que aquela gordura pressiona os nossos órgãos vitais.

A minha sogra é uma pessoa com um sobrepeso leve. Não é larga nem gorda. Porém vive reclamando da barriga um pouco grande. Quando ela me pergunta o que é aquilo, eu respondo que é o omento. A gente até brinca mas é sério. Ela não bebe e nem come muito porém exagera (muito mesmo) no açúcar. 

A dieta do Dr. Oz que eu falei nos posts linkados lá em cima, consiste em retirar cinco alimentos básicos da nossa rotina e inserir atividade física para evitarmos o aumento do omento (falar isso é esquisito) e consequentemente a obesidade e demais doenças. 

Aqui vocês podem ver quais alimentos são esses e como se organiza a dieta do Dr. Oz. E aqui tem o primeiro passo da dieta que é a lista de compras. Vale o clique e em breve eu trago os demais passos em especial pro pessoal que tem vindo aqui procurar sobre ele!

Bjs

Reeducação Alimentar + Atividade Física: Muito mais do que Emagrecimento!

Oi pessoas phynérrimas! Primeiro queria dizer que as coisas estão meio corridas mas não esqueci de ninguém! Colarei a bundjinha nessa cadeira e só saio hoje quando retribuir o máximo de visitas possível! 

Estou aqui pra comentar algo maravilhoso. \o/ Recebi hoje o resultado de exames de rotina. Estava super amedrontada porque sou a louca hipocondríaca, mas, as notícias são bastante animadoras. Tenho resultados saudáveis para hemograma completo (hemácias, leucócitos e plaquetas), glicose, uréia, creatinina, ácido úrico, colesterol total e frações, triglicerídeos, TSH, TGO, TGP, T4 livre, ferro sérico e ferritina (UFA). 

O melhor de todos foi saber que PELA PRIMEIRA VEZ em toda minha vida não estou com anemia. Eu nunca havia feito um exame sequer que não diagnosticasse um tracinho de anemia, por menor que fosse. Na época que estive grávida precisei fazer acompanhamento com hematologista pois o hematócrito estava baixíssimo. Então ouvir da médica que eu estou com uma reserva de ferro satisfatória foi incrivelmente bom, tão bom quanto: "Nossa, como você está magra!"

 

Notícia ótima hein? Então! A médica também falou que geralmente quando as pessoas fazem dieta adquirem anemia, mas como no meu caso é reeducação alimentar, não tinha como ser diferente. Além de porções pequenas e eliminação de comidas com alto teor calórico temos que balancear e organizar a quantidade dos nutrientes, e sim, devemos ser as loucaaaas da informação nutricional hahaha. Com parcimônia, hein? 

Escolhas saudáveis!

Outra coisa, a Gi falou hoje no twitter sobre uma criança obesa, que passou na Record, que chega a comer de lanche da tarde um pote todo de sorvete e não é só isso. Com tudo isso a criança hoje tem mais de 100kg, quando o normal seria cerca de 45kg! Pois bem, eu pergunto, e esses pais hein? 

Eu tenho um filho de cinco anos que gosta muito de comer. Gosta de feijão (ufaa!!) mas também gosta de guloseimas (menos chocolate heheh). E como toda criança torce o nariz para saladinhas em geral. Ele não gosta de jeito nenhum de milho e eu respeito isso. Mas quando fala: mãe, o que é isso verde? Eu digo: é como o espinafre do Popeye que serve pra ficar forte e assim ele come! Ou seja, as crianças não acham o gosto ruim de cara, é preconceito mesmo. E nós, pais, somos os responsáveis diretos por essas escolhas e pela inserção de hábitos saudáveis. Pensem nisso, eu sei que já devem pensar, mas fiquei tão indignada que eu precisava desabafar! :)

Filhote! Hahaha

Gente, outra coisa, ainda a Gi, no blog dela de Templates, fez um post super informativo e ótimo, linkando uma matéria para ensinar a colocar respostas diretas de comentários no blogspot. Vou testar! E dêem uma passadinha lá pra testar também! Acho que vocês vão gostar. Aqui ó!

E finalizando já, meninas do #Projeto100Dias, o post de vocês sai só amanhã, sendo assim, tem até amanhã pra me enviar os dados hein? As que ainda estão faltando. Não esqueçam!! Não tem penalidades o não envio, só não vão aparecer por aqui hehe!

Bjs

 

Errar pra menos também não é legal!

Oi gente! Estou toda enrolada essa semana com o fechamento do faturamento lá do Hospital e com algumas atividades na escola de Vinicius e pagamento de contas e compra do presente da mamis, UFA, que estive ausente ontem e nem consegui visitar todas as amigas! Mas amanhã é um sábado que ficarei de molho pq o namô vai fazer uma provinha básica na facul e colocarei tuuudo em dia! Inclusive o Cardápio do Desafio de Outono que está super desatualizado, mas tenho anotado tudo na agenda pra não esquecer e poder atualizar!

Hoje vim falar como está indo o meu plano de Maio! Gente! Derrapei, (não foi terrível pq foi pra menos) mas foi ruim também. Pq comer muito não tá certo e comer qse nada e pular refeições não é legal!

Como eu já disse que vocês são minhas vigias, aqui vai o relatório Hahahahah. 

Terça-Feira, primeiro dia do Plano Maio, tive uma enxaqueca louca =/ e assim que cheguei em casa, do trabalho, fui dormir. Dormi das 17hs até as 21:30! Acordei meio mole e me dei conta que não tinha jantado. A dor de cabeça tinha cessado e tava só meio tonta, fui comer, advinha: DUAS BANANAS de jantar! Me digam se isso é comida de gente? hahahahaha Não pode! Acordei morrendoooo de fome no outro dia! Mas me comportei a quarta toda, consegui jantar salada \o/ e no Subway (as fotos trago depois pq estão todas no celular do namô que é melhor, tem flash)!

Ontem foi a segunda derrapada!  Estava fechando o faturamento ao meio-dia! Demoraaa muuuito o processo inteiro e quando terminei já eram 14h e não tinha mais almoço no refeitório do Hospital. Fiquei com preguiça de ir almoçar no Shopping (que é em frente!!!!!! #FAIL) e comi UMA MAÇÃ de almoço! O que acabou acontecendo? Fiquei morrendo de fome, o pessoal comprou broas de milho pro lanche da tarde (coisa que eu estou evitando enfaticamente) e eu comi UMA BROA + CAFÉ COM ADOÇANTE! Isso foi meu almoço! Pense na coisa tosca! =/ De quebra, ganhei uma dor no estomâgo e posteriormente uma dor no abdome terrível. Sinal que meu corpo tá muito bem acostumado em ser bem cuidado e não aceita mais esse tipo de desorganização.

Resolvi isso, indo jantar no shopping e tomando um caldo verde, a noite! Tudo na santa paz de Jah e ao lado do namorado comendo um BK Stacker Triplo! :D Sem inveja, juro! 

Gente, então, essa minha insatisfação por ter comido pouco é porque antes de tudo, tenho estado preocupada com minha saúde, com a gastrite, com a quantidade de nutrientes que venho ingerindo. Então, tão importante quanto dar atenção às jacadas, é dar atenção a quando descuidamos e esquecemos ou não temos tempo de nos alimentar com as comidas certas, nas horas certas.

Então, sempre alertas viu? Comer de menos também não é legal, não é RA!

Gente, agora, vamos combinar viu? Desde que coloquei as metas pra Maio, todas as vontades que estavam adormecidas afloraram só pq eu impus o NÃO POSSO, NÃO COMO! Ô vontade louca de comer chocolate e ô trabalho pra pensar direitinho no jantar! Ontem no shopping eu ficava pensando: sushi tem o arroz ou seja tem carboidrato e combinei de não comer carboidrato a noite. Kkkkkkk Foi resenha! Me dei conta que com o caldo verde, acabei ingerindo carboidrato, maaas ahhhhh, já estava sem idéias hehehe.

Bem, mais diquinhas? Eu tenho! Estou preparando um post legal com umas respostas a uns emails que recebi sobre como estou conseguindo excluir certas coisas do cardápio (logo mais, cenas do próximo capítulo hehehe) e vou deixando vocês com um post muito legal e que me fez ficar super bobinha no blog Sushi e Salto Alto, da Júlia. O post tem dicas ótimas sobre a rotina alimentar que a Júlia está seguindo! Confiram! E aproveitem pra segui-la que o blog dela é super legal! :)

Estou preparando também uma seleção de vídeos legais pra fazermos nosso Fitness at Home heheh!

Bjs e me aguardem com as visitas a vocês hoje a noite e amanhã, que estou de saída pra festinha do Dia das Mães no colégio do filhote! :)

Saúde - Gastrite

Meninas, tudo bom? Espero que sim! :D Meu dia foi ótimo, a balança é minha BFF então tá tudo na paz hahaahaha

Estou só o milho da pipoca super cansada, como já falei, época de fechamento de faturamento hospitalar mexe com a vida da pessoa hehehe.

Hoje, sentindo umas pontadinhas no estômago, época de retornar pra fazer mina endoscopia rotineira, resolvi compartilhar com vcs, no tópico saúde, esse probleminha:  a gastrite!

Quem tem levanta a mão o/!

Então,

A gastrite caracteriza-se por uma inflamação da mucosa gástrica (estômago) e difere da úlcera por ser uma inflamação global e superficial da mucosa, e não localizada como no caso da úlcera. Na gastrite, a destruição da mucosa não vai além da sua camada muscular e as lesões normalmente cicatrizam completamente. 

A gastrite aguda é repentina e por vezes, violenta no início. As crises muito freqüentemente seguem a ingestão de alimentos específicos, aos quais o indivíduo é sensível, ou o ato de comer rapidamente, ou comer quando se está fatigado ou emocionalmente descontrolado. Ela pode resultar também do uso exagerado do álcool, fumo e alimentos muito condimentados; da ingestão de um agente infeccioso como o Helicobacter pylori ou substância corrosiva, entre outros. 

Os sintomas mais comuns são sensação de queimação na região do estômago, acompanhada ou não de náuseas; dor aguda; dispepsia (sensação de peso no estômago após as refeições); a halitose (mau hálito) está presente em alguns casos, assim como a hematemese (vômitos sanguinolentos) ou fezes escuras.

Gastrite tem cura?

Sim, a maioria das gastrites tem cura devendo ser tratada a tempo e sempre acompanhada por um Gastroenterologista. A seguir, sugerimos uma orientação nutricional mostrando quais alimentos devem ser evitados e os que são permitidos durante as crises. Mas lembre-se: esta orientação não substitui a necessidade de acompanhamento médico.

Alimentos que devem ser evitados

-alimentos gordurosos e frituras em geral
-frutas ácidas (laranja, limão, abacaxi, morango, acerola, kiwi)
-temperos (vinagre, pimenta, molho inglês, massa de tomate, -katchup, mostarda), picles
-coco, nozes, amêndoas, castanha de caju e do pará, amendoim, e afins
-embutidos em geral (lingüiça, salsicha, salames, etc)
-alimentos enlatados e em conserva
-feijão e outras leguminosas
-café, chocolate, chá preto e mate
-bebidas alcóolicas e gasosas

Alimentos permitidos

 

-leite, queijo fresco branco, ricota
-carnes magras
-ovos cozidos, poches (não fritos)
-verduras e legumes cozidos
-frutas (exceto as mencionadas no item anterior)
-pães brancos, bolachas maria, maizena e água e sal
-arroz, macarrão
-batata, mandioca e mandioquinha cozidos

 Doze dicas de prevenção

1. Nunca fique sem se alimentar por mais de 4 horas. Obedeça aos horários certos para o desjejum, almoço, lanche e jantar.
2. Procure alimentar-se devagar, em ambiente tranqüilo, mastigando bem os alimentos.
3. Procure não dormir de "estômago pesado" e evite ingerir alimentos no meio da noite.
4. Dietas ricas em fibras, como frutas, hortaliças e cereais integrais previnem o câncer gástrico, ajudam na normalização do funcionamento do intestino e são benéficas mesmo no tratamento de úlceras e gastrites.
5. O fumo dificulta a cicatrização da úlcera. Deixar de fumar é o ideal, mas reduzir o número de cigarros diários ajuda.
6. Evite tomar aspirinas, anti-gripais e comprimidos para dor em geral, pois podem provocar irritação da mucosa do estômago.
7. Evite refeições pesadas e gordurosas como feijoada, dobradinha, churrasco, etc.
8. Evite frituras em geral, como ovos e batatas fritas, pastéis, bife à milanesa, salgadinhos em geral, etc.
9. Alimentos muito condimentados como picles, alguns legumes como pimentão e beringela, são de difícil digestão. Se você perceber que seu estômago não "aceita" esses alimentos, evite-os.
10. Os refrigerantes são bebidas ácidas e gasosas que, além de irritarem o estômago causam desconforto devido à expansão dos gases. Prefira tomar água sem gás e dê preferência a sucos naturais.
11. Bebidas alcoólicas, quando tomadas de estômago vazio, são irritantes da mucosa do estômago e causam desconforto desnecessário. Não beba em excesso ou de estômago vazio.
12. Existem estudos mostrando que o alho tem um papel importante na prevenção do câncer gástrico. Abuse desse alimento no preparado de suas refeições.

FONTE

Para mais informações acesse: AQUI, AQUI, AQUI E AQUI.

É importante lembrar que essas informações não subsitituem uma avaliação com o Gastroenterologista hein? Mas isso vocês sabem! :D

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Gente, vocês viram ontem a estréia do quadro Medida Certa no Fantástico? Eu simplesmente adorei! Foi engraçada a cara do Zeca Camargo quando descobriu que as taxas estavam tooooodas alteradas. 

É um desafio e tanto! Super legal, um reality super válido! E a gente pode até dar aula pra eles hahahhha. Quem perdeu confere aqui embaixo ó!

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Gente, outra coisa, os natalenses acordaram hoje e tomaram um susto: a gasolina subiu para R$2,99! Absurdo! Principalmente sabendo que recebemos o combustível super barato  (um dos pólos mais baratos do Brasil) e em contrapartida temos um dos preços mais caros! A gente não vai fazer nada? Quem quiser ficar por dentro do que acontece e do que vai ser feito (ou pelo menos oq vão tentar fazer) acompanhe @GasolinaRN pelo Twitter! 

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Os cardápios do Desafio de Outono AQUI 

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Bjs

Série Especial - METABOLISMO

Meninas, em virtude da minha agonia inquietação sobre a velocidade da minha perda de peso, resolvi falar essa semana sobre o metabolismo sobre diversos aspectos. 

Não estou mais chateada com isso, porque amei os comments super motivadores e pq estou tentando colocar na minha cabeça que o corpo magro virá como consequencia de uma vida saudável e tendo isso já estou no lucro. Então, tô na paz. A série de postagens é só pra informar mesmo, sobre as possibilidades.

Então, esse tal metabolismo? De que se trata? 

O metabolismo é o modo como o seu organismo transforma calorias em energia. Simples! A velocidade com que as calorias são gastas é determinada geneticamente, mas é possível aumentá-la trocando a gordura por massa muscular. Quanto mais músculos, mais rápido e maior é o gasto calórico.

Os carboidratos são essenciais para um metabolismo rápido. Fornecem combustível aos músculos, ao sistema nervoso e às células do sangue. Sem energia, você fica lenta e a inatividade faz você ganhar peso. Os carboidratos podem ser classificados em:

• Sempre: aqueles de baixo índice glicêmico (que mantêm estáveis os níveis de insulina, evitando o sobe-e-desce da glicose no sangue e afastando a fome por mais tempo). Grãos integrais, legumes, frutas e verduras -- todos ricos em fibras e pobres em gorduras -- levam mais tempo para ser digeridos e por isso aceleram o metabolismo.

• Às vezes e raramente: eles estão em toda parte. No arroz branco, doce, açúcar, biscoito e bolo. Ao serem refinados, as fibras são retiradas e dão lugar a açúcar e aditivos, que retardam o metabolismo. Esse grupo, de alto valor glicêmico, é digerido rapidamente. A rapidez engana o cérebro, que sinaliza mais fome em pouquíssimo tempo.

As proteínas ajudam a formar músculos, que consomem calorias mais rapidamente. Além disso, diminuem a velocidade de digestão dos carboidratos. Opte sempre pelas proteínas magras: lagarto, patinho, rosbife, peixe, frango, ricota, cottage, ovo, soja e derivados.

As gorduras são fundamentais para o metabolismo. Retardam a digestão do carboidrato e permitem que a energia seja gasta de forma mais homogênea. São classificadas em:

• Amigas: ajudam a limpar as artérias. Fontes: castanha-do-pará, de caju, amêndoa, amendoim, nozes, pinhão, pistache, azeite de oliva extravirgem, abacate, semente de abóbora, gergelim e girassol.
• Inimigas: entopem as artérias e devem ser evitadas. Fontes: manteiga, chantilly, bacon, linguiça, margarina e gordura vegetal hidrogenada.

DICAS GERAIS:

Faça mais refeições (pequenas)

Em vez de café da manhã, almoço e jantar, fracione os alimentos em seis pequenas refeições. O organismo vai perceber que não ficará tanto tempo sem receber comida e, por isso, não precisará economizar e estocar calorias. Em duas semanas, você começa a se sentir mais satisfeita com porções menores de alimentos. A capacidade do seu estômago encolhe cerca de 30%, sua ingestão calórica diminui 10%, seu metabolismo ganha pique e você pode perder até 2 quilos por mês.

É importante prestar atenção às quantidades. Uma porção de alimento (arroz, macarrão, batata) equivale a um punho fechado. O filé de frango ou peixe deve ter o tamanho da sua mão. O filé de carne vermelha deve ser um pouco menor, do tamanho da palma da mão.

Mexa-se e ganhe músculos

Pular corda, cuidar do jardim, subir escadas, lavar o carro, dançar, levar o cachorro para passear, caminhar. A atividade física é essencial na aceleração do metabolismo. Com o passar dos anos, os músculos tendem a encolher e a gordura passa a ocupar o lugar deles. Por isso a musculação é tão importante. A prática de exercícios é responsável por 50% do sucesso no plano de ativar o metabolismo. O professor de educação física e especialista em fisiologia Mauro Cardaci, da Fórmula Academia, em São Paulo, endossa. Ele diz que 1 quilo de massa muscular a mais já é suficiente para tirar o metabolismo do atoleiro.

Outras dicas para manter seu metabolismo em alta

• A água ajuda o sangue a transportar melhor o oxigênio para os músculos. Na falta dela, você fica lenta, menos ativa e queima menos calorias.

• Tomar um limão-galego espremido na água colabora para manter o metabolismo acelerado.

• Não pule refeições nem fique sem comer por mais de quatro horas. Senão, seu metabolismo pisa no freio.

• Se não consegue ficar sem doce, deixe-o para a sobremesa. A comida segura o índice glicêmico do açúcar, evitando picos de insulina no organismo e a consequente sensação de fome.

• Dispense cereais à base de flocos de milho e arroz refinados, tipo crispis e corn flakes, que têm índice glicêmico alto. Prefira os de grãos integrais e aveia, ricos em fibras.

• A gordura da pipoca do cinema pode atolar seu metabolismo. Prefira a light de micro-ondas.

• Comece sua refeição pelos legumes e verduras, que têm poucas calorias, muitos nutrientes e fibras. Eles reduzem a fome e você acaba comendo menos dos outros alimentos.

• Se seu almoço for apenas uma salada de alface e outras verduras, seu metabolismo tem tudo para ficar lento. Esses alimentos de baixíssimas calorias não fornecem energia significativa: dentro de uma hora ou duas, você estará com fome. Junte à sua salada uma fonte de carboidrato, de preferência integral, uma proteína magra e uma gordura “amiga”.

• Frutas secas têm carboidratos do bem, que aceleram o metabolismo, e uma grande quantidade de vitaminas e sais minerais, além de potentes antioxidantes. Misture-as nas saladas, no iogurte ou na aveia.

Pronto, meninas... vamos dar uma acelerada nesse metabolismo né? Mandar o bichinho correr pq a gente quer ficar magrinha heheheh. Amanhã tem um assuntinho relacionado! Aguardem!

:)

Fonte

UPDATE: Estou comendo pouquíssimo carboidrato. isso pode ser uma chave heheh

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Meninas, falei no post passado sobre o filme Julie & Julia e nossaaa, vocês precisam assistir. Alguém já viu? Conta paralelamente a história de Julie, uma garota contemporânea que sem rumo na vida decide criar um blog para em 365 dias testar ao seu modo todas as receitas do livro da Julia, uma senhora dos anos 50 que decide aprender a cozinhar na França e escreve um livro de receitas que muda a história da culinária. É super divertido ver o compromisso de Julie com seus possíveis leitores, e ela fala de muitas coisinhas que com certeza passa pelas nossas cabeças ao criar um blog. Fpra que é sobre comida e alguém aqui acha ruim esse assunto? Não né! hahahaha Vale muitíssimo a pena gente! 

:D

Bjs

Saúde - Ortorexia

Oi meninas! Estou mais felizinha hoje. É o dia da minha pesagem oficial mensal e estou com 70,8kg, ontem eu estava chateada por não ter diminuído naaada da semana passada pra cá e deve ter sido mesmo retenção de líquidos ou prisão de ventre haahah! =/ Chato! De qualquer forma a tarde vou ao médico e veremos o que vai ser solicitado pra eu poder ficar tranquila e emagrecer em paz ahahaahha.

A noite, com mais tempo, farei as visitinhas habituais, pois ainda estou no trabalho.

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Hoje navegando pelos jornais que leio diariamente uma matéria chamou minha atenção, sobre a Ortorexia. E resolvi pesquisar sobre o assunto.

Leia aqui a notícia no site do G1

 

Ortorexia

Quando a maioria das pessoas pensa em transtornos alimentares, vem logo a mente a anorexia ou bulimia. Mas os especialistas descobriram agora que as pessoas estão sofrendo com outro tipo de transtorno alimentar e atribuíram-lhe um novo termo: ortorexia.

O que é a Ortorexia?

A ortorexia é um transtorno alimentar recentemente diagnosticado, que surge quando a pessoa se torna obsessiva quanto aos padrões daquilo que come. Ao contrário da anorexia ou bulimia, a pessoa permite-se comer, mas fica tão obcecada com o que come que todos os seus pensamentos ficam ocupados com a dieta.

Permitem-se apenas alimentos saudáveis e analisam o conteúdo nutricional de cada elemento que ingerem. Calorias, vitaminas e nutrientes tornam-se o ponto focal da comida e qualquer coisa que contenha o mínimo vestígio do que está na lista do “não é permitido” não é consumido.

Embora todos possamos beneficiar ao adotar esta atitude de forma mais habitual, algumas pessoas levam a obsessão com o conteúdo dos seus alimentos ao extremo, e não se permitem, em circunstância alguma, um desvio do seu programa de tipos de alimentos autorizados.

Sinais de Ortorexia:

● Examina cada pormenor do que se encontra em cada alimento?
● Só se permite alimentos saudáveis?
● Consegue comer uma refeição preparada por outra pessoa?
● Observa e comenta a maneira como outras pessoas preparam a comida?
● Se pega pensando em conteúdo nutricional no decorrer do dia?
● Preocupa-se ao comer qualquer coisa que possa não ser “boa” para si?
● Perdeu muito peso recentemente sem seguir conscientemente uma dieta

Efeitos da Ortorexia

Os ortoréxicos podem ficar seriamente afetados e a comunicação em casa pode sofrer com isso. A pessoa pode começar a isolar-se dos seus semelhantes e tornar-se distante à medida que se vai fixando cada vez mais nas suas regras dietéticas.

Para alguns, a capacidade de desempenhar trabalhos ou de estudar pode começar a declinar, à medida que a sua mente se ocupa cada vez mais com a sua dieta e com os alimentos que são permitidos, como articulá-los no seu dia-a-dia, quantas vezes se devem mastigar e por aí fora. Há tantos fatores que envolvem estes transtornos alimentares que os pensamentos podem ficar totalmente ocupados por eles, deixando pouco espaço para outros rumos de ideias e a concentração e a motivação acabam por ficar na retaguarda.

Obter ajuda e Tratamento

Como muitos transtornos alimentares, a ajuda de um profissional é normalmente requerida, assim como os tópicos envolvendo o desenvolvimento da desordem precisarão tanto de tratamento como o bem-estar nutricional da pessoa.

O seu médico poderá indicar-lhe onde encontrar ajuda especializada; outra alternativa será ligar para uma das muitas linhas de ajuda e falar com alguém altamente treinado e familiarizado com todos os diferentes assuntos referentes a transtornos alimentares.

Embora a doença não seja tão conhecida como outros tipos de transtorno alimentar, pode ter o potencial de ser igualmente séria para a saúde e está envolta de problemas semelhantes de controle de comportamento em relação aos outros transtornos alimentares, e a pessoa irá precisar indubitavelmente de alguma intervenção profissional para ultrapassar o problema.

Fonte

Interessante, né gente? Eu gostei bastante, valendo salientar que os nossos novos hábitos, inclusive de checar as informações nutricionais não necessariamente indicam ortorexia, é aquele ditado do vovô "Tudo que é demais é muito". Então o cuidado necessário é saber o que está fazendo, lembrar que em reeducação alimentar os alimentos "não saudáveis" não estão abolidos, devem ser evitados cotidinianamente, mas não precisam ser exterminados da face da terra! heheheh Lembrar também que seria ótimo que todos adotassem os nosso hábitos lindos e saudáveis, mas que cada um é dono de sua vida e de suas escolhas e é chato ficar "apontando o coleguinha" hahahahha.

Quero nenhuma amigué ortoréxica por aqui não, hein? hahahaha

Bjs

Receitas para o fim de semana/Compartilhando Informações

Meninas, mil desculpas por estar prometendo e não cumprir. Falei ontem que viria a noite para postar as receitinhas mas estava só o milho da pipoca super cansada, again, e não deu. Também não visitei vcs e não é pq esqueci não (viu dona Mi), é porque gosto de ler com paciência, pra poder comentar de coração e de verdade! Do trabalho fico só abrindo e fechando rápido as telas hahaha pra não ficar feio né? Então, hoje visitarei todas, com bem tempo e calma e quero saber as novidades! :D Queria agradecer a todos os comments ao meu post com fotos, Obrigada! Os comentários de vocês são incentivadores demais e me fazem não querer desistir, nem por um segundo que seja! A minha irmã também está na RA comigo e também comentou lá e fiquei muito feliz! É bom ter companhia em casa, diminui muito a censura hahaha

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Esse post vai ficar meio grandinho porque queria dividir 2 coisas com vocês. Primeiro as receitas e segundo um absurdo que li na net, depois que um famoso apresentador da Globo (oi Jô) decidiu emagrecer e emagreceu 45kg!

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Vamos as receitinhas? É fim de semana e é chato comer o mesmo arroz, feijão e salada que eu sei hehehe! Por isso trago 3 refeições levinhas (dois pratos principais que vcs distribuem no horário que acharem melhor) e uma sobremesa ou lanche que tem míseras 100cal (o mesmo que as barrinhas de cereais e com certeza não é sem graça como aquelas barrinhas hahaa)

1) Quem gosta de ovo? EEEEEUUUU hahahahaa

Fritada de ovo com queijo branco

Ingredientes
• 1 abobrinha italiana pequena cortada em rodelas
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão amarelo pequeno em fatias finas
• 1 col. (sopa) óleo de girassol
• 1 tomate em tiras e sem semente
• 3 gemas
• 6 claras
• 2 col. (sopa) de leite desnatado
• 1/2 col. (chá) de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 3 fatias médias de queijo branco light em cubos

Modo de fazer

Refogue por 5 minutos a abobrinha, a cebola e o pimentão no óleo preaquecido. Acrescente
o tomate e refogue por mais 1 minuto e reserve. Bata as gemas na batedeira (ou com um garfo) junto com as claras, o leite, o fermento e uma pitada de sal e de pimenta até ficar uma mistura aerada. Coloque metade dessa mistura numa travessa refratária pequena. Por cima, distribua a abobrinha, o pimentão e o tomate refogados e o queijo. Por último, espalhe o restante da mistura. Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até dourar. Corte em fatias e sirva com folhas verdes.

Tempo de preparo: 35 minutos
Rende: 4 porções
Calorias por porção: 109

2)Quem está com saudade de Frango a Parmigiana? EEEEEEUUUUU (Gente, as calorias neste aqui são mais de 300 por porção, porém menor que as mais de 400 que tem no feito habitualmente e poxa, é frango a parmigiana hahahha)

  

Frango à Parmigiana

Ingredientes

• 2 filés (240 g) de peito de frango
• 1 col. (chá) de azeite (para pincelar)
• 4 castanhas-do-pará trituradas (ou 2 col./sopa de farinha de rosca de pão integral)
• 1 col. (sopa) de queijo parmesão light ralado
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 fatias de mussarela light
• 1 xíc. (chá) de molho de tomate fresco
• 1 col. (chá) de orégano

Modo de fazer

Tempere os filés com o limão, o sal e a pimenta. Pincele o azeite e povilhe a castanha-do-pará (ou a farinha de rosca). Forre uma assadeira com papel-alumínio e coloque os filés. Leve ao forno, preaquecido a 180ºC, por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno, cubra com a mussarela e regue com o molho de tomate. Polvilhe o orégano e o parmesão. Volte ao forno por 10 minutos ou até gratinar. Sirva com salada.

Tempo de preparo: 10 minutos
Rende: 2 porções
Calorias por porção: 316 (o tradicional tem 476)

 

3) E manga? Quem gosta? EEEEEUUUUU

Manga refrescante 

Ingredientes• 1 pote (200 ml) de iogurte natural desnatado
• 1 col. (sopa) de adoçante culinário
• 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
• 1 manga pequena cortada em cubos (reserve 2 tiras para decorar)
• Folhas de hortelã (para decorar)

Modo de preparoBata o iogurte no liquidificador com o adoçante e a gelatina diluída de acordo com as instruções da embalagem. Monte a sobremesa em duas taça: coloque uma camada do creme de iogurte, a manga picada e outra camada do creme. Leve à geladeira por 3 horas ou até que o creme fique consistente. Decore com as tiras de manga e a hortelã. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 10 minutos
Rende: 2 tacas
Calorias por taça: 100

 

Espero que gostem e se alguém testar alguma me avisa que eu quero linkar aqui! :D

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O outro assunto é uma notícia! Não sei se vocês já 

 sabem mas o Jô Soares emagreceu 45kg! É isso mesmo.

Segundo o Jornal: "O apresentador voltou ao programa muito mais magro. Jô, que já chegou a pesar 140 kg, pesa agora 95 kg, segundo informa o jornal O Dia, do Rio de Janeiro.

O segredo foi uma dieta livre de carboidratos e uma redução nas porções de alimentos nas refeições, que foram distribuídas durante muitas vezes ao dia. O artista, que descartou a tão popular redução de estômago e deu preferência a um controle alimentar rigoroso, não pretende fazer cirurgia plástica para retirar o excesso de pele que restou com a perda de peso."

Gente, o que vocês acham? Eu acho ótimo! É saudável, o Jô de forma alguma vai perder sua popularidade ou inteligência, porque afinal de contas, o Jô pensa com o cérebro e não com a gordura e acredito também que não tem nada a ver com preconceito ou apelo da mídia que impõe um padrão. O Jô é uma autarquia!!! Sempre foi e o peso era um traço físico, longe de ser, na minha opinião, uma marca registrada que não pudesse ser desfeita nunca. O porquê da minha revolta? Olha só:

SRZD - Jô Soares agora é magro

Leiam no link pra saberem na íntegra. :)

Em um trecho o jornalista diz o seguinte:

"Já os gordos e gordas, - eu só lamento -, hoje são considerados "párias", discriminados pelos que se consideram num patamar acima. Falo dos que se consideram "esbeltos" e a mídia elitista. Eles estão massacrando vidas humanas. Deixando pessoas sem possibilidade de amar e serem amadas. Fabricando solitários.

É intolerável esta visão preconceituosa contra os sobrepesos. O que dizer dos obesos. Quando vejo Jô e Faustão, inteligentes e vitoriosos, exemplos de talento e sucesso nos seus ofícios, bandearem para o lado dos magrinhos, me dá uma certa dor no coração.

É como se o time dos discriminados tivesse subitamente desfalcado."

Eu entendo que o jornalista em questão está criticando o preconceito, e esta crítica é válida! Entendo que o preconceito que atinge os gordinhos é evidente em diversas ações cotidianas (desde uma loja de roupas que não tem o nosso número, até preconceito descarado com ofensas e talz). Isso tudo é legítimo, mas gente, ficar com pena porque precisa de um gordinho inteligente e vitorioso pra levantar a bandeira de que ser gordo pode? Eu hein!

Ser gordo pode, quem quiser e se achar lindo como gordinho tem toooooooodo o direito de ser! Tiro chapéu. Porque pode comer o que quiser, na hora que quiser. Mas daí eu querer que um cara que não é muito jovem, continue gordo pra eu poder me comparar quando me sentir discriminado é querer demais, não acham? E a saúde?

Ser saudável não tem nada a ver (e tem) em ser gordo ou magro! Nenhum dos dois (magro ou gordo) em excesso é bom! Porque não tem como ter obesidade e saúde! Nem anorexia e saúde! Todo mundo precisa comer bem, de forma saudável, porque simplesmente faz bem!

Quem quer assumir-se gordo ou magro, tem todo direito de o fazê-lo! A discrimação existe, mas também fica rondando a cabeça dos discriminados. Sou do jeito que sou, faço o que quero e o que gosto e quem se incomodar, paciência!

Leiam a matéria lá no link hein? Pra todo mundo formular a sua opinião e até me corrigir se eu tiver entendido alguma coisa errada. AQUI.

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Bem gente! Falei mais que o homem da cobra hoje! Ou melhor, dois homens da cobra hehehe! Agora vou passear pela minha blogosfera, a light e a fashion hehhe!

Bjs

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Os cardápios do Desafio de Outono estarão AQUI. Só clicar e acompanhar minha rotina alimentar!

Saúde - Seus exames? Estão em dia?

[Esse post era pra ter saído ontem, mas o sono não deixou, foi o aniver da sogrinha e fomos jantar fora, no Pinga Fogo (restaurante muito bom), pra variar um pouco me joguei no sushi! Devo ter extrapolado a cota de calorias diária, mas tô tranquila hahah afinal, era SUSHI hahahha!, antes tarde do que nunca, lá vai o post das segundas de Saúde]

Gente, eu trabalho em um hospital, convivo lá na sala com um gastroenterologista, um anestesista, um clínico geral e um cirurgião plástico, que são os codificadores dos procedimentos médicos para fazer as cobranças. 

Sempre escutamos as conversas sobre os exames rotineiros e inclusive nos consultamos todos os dias, praticamente heheh. Falando sobre minha RA, eles perguntaram logo se eu tinha feito exames e estava fazendo tudo de acordo com minhas necessidades hormonais! Fiquei toda orgulhosa porque a resposta foi SIM! 

Antes de iniciar o Spinning e a RA, consultei 2 nutricionistas, uma endocrinologista, um cardiologista e o gastroenterologista (porque tenho gastrite) e isso me deu uma idéia de post! Os exames? como estão?

Dentre a bateria de exames que eu fiz, destaco (perguntando aos meus coleguinhas médicos) esses como principais:

Hemograma: Com o hemograma é possível analisar os glóbulos vermelhos ou hemácias. Dentro desta série, segundo o médico, são avaliados os números de hemácias e a concentração de hemoglobina. Também é analisando o hematócrito, que  determina a presença de anemia. Os glóbulos brancos são analisados para detectar a presença de infecções e a série plaquetária para analisarcomo anda a coagulação do sangue.

Glicemia em Jejum: É o exame realizado para detectar a presença de diabetes. Se o exame der alguma alteração, o médico irá pedir os complementares (glicemia pós prandial e etc) para confirmar o diagnóstico.

Triglicérides: O exame para detectar a taxa de triglicérides, serve para identificar a quantidade desta gordura no organismo, que pode causar problemas coronarianos.

Colesterol Total/ LDL/HDL: O colesterol é outra gordura juntamente com o triglicérides e o exame é necessário também para detectar a quantidade desta gordura no organismo que também causa problemas cardiovasculares.

TSH, T3, T4: Os exames T3, T4 e TSH são solicitados para verificar as dosagens desses hormônios que estão relacionadas as doenças da tireóide, como o hipo/hipertireoidismo, que são associadas com o ganho de peso.

Qualquer alteração em algum desses exames, levará o médico a solicitar exames complementares de diagnóstico ou iniciar o tratamento específico. É bastante importe que o nosso emagrecimento esteja associado a uma vida saudável com bom funcionamente de todas as funções hormonais e orgânicas.

Outro exame que eu fiz gente, foi o teste ergométrico! Quase caio pra trás mas consegui cumprir o teste todo e isso significa que foi tudo bem.

O teste ergométrico nos diz como nosso coração se comporta durante o esforço. A pessoa é submetida a sobrecargas cada vez maiores, enquanto a pressão arterial e os batimentos cardíacos são monitorados. A partir da resposta à esses sinais é possível descobrir:

1. Nível de condicionamento físico;
2. Presença de isquemia (falta de sangue)

Gostaram das informações? :)

[Todas as informações desse post são dicas, sobre o que eu fiz e o que os médicos acharam necessários para mim e de forma alguma dispensa a sua consulta com o seu médico]

Fonte: Plaquetas

Fonte: Triglicérides

Fonte: T3, T4, TSH

Fonte:  Colesterol

Fonte: Teste ergométrico

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Alimentos funcionais - Linhaça e Gergelim

Oi Gente!! Passei o carnaval na casa do namô e lá provei uma novidade (pra mim neaaam gente, que sou atrasada hehe): um pózinho de linhaça e gergelim torrados. A minha sogra fez uma vitamina de mamão delícia e me deu para experimentar, nosssiiiinhoraaa AMEI! Hehehe! Desde pequena gosto muito de gergelim, lembro que minha vózinha fazia pra gente assim: triturava as sementinhas naquele pilão gigante manual e fazia a mistura com açúcar! Era um dos meus lanches preferidos.

Juntamente com a linhaça, o pózinho fica um pouquinho de nada amargo, mas colocando na vitamina, na salada de frutas, no iogurte ou em qualquer coisa doce que quiser, fica muuuuito bom! (Lembrando que gosto é igual nariz hein? hahahha)

Vamos ver os benefícios? Bora!

LINHAÇA

* É considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular. Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras alimentares e ácidos graxos poliinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6), que lhe conferem a propriedade de alimento funcional. A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza.

*Alguns estudos afirmam que a linhaça poderia ajudar a baixar os níveis de colesterol, pois é rica em fibras solúveis. Também esta sendo estudada outras funções e tem benefícios como:

-- Rejuvenescedor
-- Diminuição de peso
-- Auxilia no combate a anemia
-- Auxilia no combate ao câncer: de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc...
-- Auxiliar no combate à acne.
-- Auxiliar no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopausa;
-- Auxiliar na diminuição do risco de aterosclerose;
-- Auxiliar no controle Diabete - da glicemia
O consumo regular de linhaça favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue.
Esta é uma excelente notícia para os insulina dependentes.
-- Vitalidade Física
-- Sistema Digestivo
-- Sistema Nervoso
-- Doenças Inflamatórias
--Retenção de Líquidos
-- Sistema Imunológico
-- Sistema Cardiovascular
-- Funcionamento Intestinal
-- Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa
-- Para combater a agressividade e a obesidade
-- Condições da Pele e do Cabelo

(Milagroosaa hahahha)

Veja a composição nutricional de 15 g da Semente de Linhaça:

Valor calórico 43 Kcal
Carboidratos 1 g
Proteínas 2 g
Gorduras totais 3 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Trans 0 g
Fibra alimentar 3 g
Ômega-3 58%
Ômega-6 16 %
Sódio 7,8 mg

Recadinho bom demais pra gente:

Diminuição de Peso:
A linhaça moída é excelente para perda de peso, pois elimina o colesterol de forma rápida .
Ajuda a controlar a obesidade e a sensação desnecessária de apetite, por conter grandes quantidades de fibra dietética, tem cinco vezes mais fibra que a aveia. Se você deseja baixar o peso, tome uma colher da linhaça no período da tarde.

GERGELIM

O gergelim é uma excelente fonte de proteínas, rico em gorduras do bem (gorduras monoinsaturadas) e com grande concentração de fibras. É indicado no controle da glicemia sanguínea (açúcar no sangue). Além disso, o gergelim apresenta grande quantidade de cálcio, ajudando no controle da massa corporal gorda, tanto na lipólise (quebra de gordura), quanto na inibição da lipogênese (armazenamento de tecido adiposo. Apresenta também alto teor de fósforo e ferro e é rico em vitaminas do complexo B.

--Alguns benefícios:

--Fortalece os tendões e ossos;

--Tonifica o fígado e os rins;

--Tônico geral, principalmente após hemorragias;

--Combate dores lombares e de joelhos, reumatismo;

--Evita a queda e o branqueamento precoce dos cabelos;

--Melhora a elasticidade da pele e desenvolve forte poder antioxidante nas células.

Recadinho bom demais pra gente:

DE QUE FORMA A SEMENTE CONTRIBUI PARA A PERDA DE PESO?

O gergelim é ideal para quem procura boa forma ou mesmo uma dieta equilibrada, pois ele possui grande quantidade de fibras, o que auxilia no bom funcionamento do intestino.

Ele tem o poder de aumentar a saciedade, pois apresenta uma casca rica em fibras, que leva mais tempo para ser quebrado e digerido pelo organismo, assim acaba estendendo o período de “sentir fome”. Além das proteínas que estão presentes na semente, onde também auxiliam neste processo e ainda previnem a flacidez.

O gergelim em si não é o responsável pelo emagrecimento, mas  as fibras insolúveis encontradas nele auxiliam na regulação do trato intestinal e saciedade.

Fonte - LINHAÇA

Fonte - GERGELIM

Gente, comprovei essa questão da saciedade! Tomei um copo de vitamina de mamão com aproximadamente 250ml e 1 colher de sopa da misturinha de gergelim mais linhaça e fiquei saciada a noite toda, não acordei com fome de morrer heheh só com uma fominha normal! Fiquei satisfeita mesmo.

Olha a misturinha: (atenção para as fotos pééééssimas, a cam já está na wishlist pra eu parar de tirar fotos do celular =/)

Antes de torrar - o gergelim branquinho e a linhaça moreninha

A luz ficou diferente mas a mistura ficou mais moreninha

Já torrados no liquidificador

Depois de triturar no meu liquidifcador meia boca hahah

Guardei numa vasilha na mesa mesmo, pra usar uma colher de sopa nos iogurtes e vitaminas. A minha sogra fez com a linhaça dourada e acho que o gosto ficou melhor. Da próxima comprarei dourada.

Pronto meninas, é isso! Espero que tenham gostado.

Bjs

Aprendi com a R.A. - Dizer nãããão ao Refrigerante

Gente, depois que engordei (porque vcs sabem que eu já fui magra hehehe) sempre fazia inúmeras dietas e fiquei refém do efeito sanfona. Já fiz dietas mirabolantes heheh (aquela dos 13 dias, por exemplo) e quando ficava magra voltava a comer tudo normalmente, e aí já viu né? Todas sabem o resultado. Então decidi comer melhor em Julho do ano passado quando me dei conta que estava comendo em fast-food praticamente a semana toda. Comecei retirando o refri e acabei não conseguindo fazer o resto, continuei comendo besteira quase todo dia. Mas uma coisa ficou: deixei de tomar refrigerante habitualmente. 

Então Talita, desde julho, nenhuma gota de refrigerante entra na sua boca? Bem, evito sempre que possível, em tooooodas as situações que posso escolher, escolho não tomar refrigerante! Acho que nesse tempo, tomei ao todo menos de 600ml de refrigerante, pois nunca passo de um copo e só tomo pq estou com sede e no local só tem refrigerante. Em muitas ocasiões, inclusive, escolhi tomar água mineral de acompanhamento.

Fico muito orgulhosa de mim mesma por não tomar refrigerante e pelo bem que estou fazendo à minha saúde, sabem por que?

• O refrigerante é rico em conservantes, corantes, grandes quantidades de açúcar, adoçantes artificiais (nas versões light, diet e zero), cafeína e ácido fosfórico
• O consumo frequente aumenta os riscos de cárie, aumento de peso, flatulência, agravamento de casos de gastrite (oi?), diabetes, níveis elevados de triglicérides sanguineos e osteoporose

E se for light, diet ou zero?

• As versões lights e diets possuem menos calorias (até zero calorias) porém os adoçantes artificiais fazem mal ao organismo, além de conter um alto teor de sódio que prejudica demais. (Inclusive a minha nutri falou que quando eu quiser meeeesmo, muuuuito, um refri, que eu preferisse tomar a versão normal (sem exageros né?) do que a light.

E como a gente substitui? Primeiro abrindo a mente e deixando de lado a história de que alguma bebida não combina com determinada comida e experimentando sucos refrescantes (laranja, abacaxi com hortelã, limão), água de coco (eu seeeeempre peço água de coco) e até água mineral (pq não?). 

Clica que aumenta

Fonte
Link Interessante sobre as versões diet e light

Alimentos funcionais - Chá de Hibisco/Cápsulas de Hibisco

Oi meninas! Hoje queria falar de um produtinho que eu recebi a indicação hoje de uma nutricionista: O chá de hibisco ou as cápsulas de hibisco! Já ouviram falar? A nutri falou que esse chá estimula a queima de gordura corporal, facilita a digestão, regulariza o intestino (oi?? preciso haha) e combate a retenção de líquido o que o torna um aliado para as dietas né mesmo? 

Fui procurar informações na net sobre ele e já fui ver na loja Mundo Verde, que é uma loja de produtos naturais que tem no shopping aqui em Natal! Me empolguei bastante! Queria saber informaçõezinhas com vcs que são minhas fiéis escudeiras hehehe

Vamos lá ver o que eu achei sobre esse tal de Hibisco?

" O Hibiscus sabdariffa L. é um arbusto perene da Família das Malváceas que pode atingir cerca de 2 a 3 metros de altura. Pertence ao gênero Hibiscus, que compreende cerca 200 espécies de plantas. De origem africana e asiática, é conhecida popularmente como hibisco, hibiscus, rosela, groselha, azedinha, quiabo azedo, caruru-azedo, caruru-da-guiné e quiabo-de-angola, além de receber outros nomes como cardadé, rosa da Jamaica, té de Jamaica (espanhol); red sorrel ou Jamaica sorrel (inglês); cardade (italiano); afrikanische malve (alemão) ou roselle (francês).

As diferentes partes da planta têm várias utilidades. As folhas são ricas em vitaminas A e B1, sais minerais e aminoácidos. Quando ainda estão bem jovens e tenras, as folhas podem ser consumidas em saladas cruas; depois, um pouco mais velhas podem ser refogadas ou se tornar um ótimo ingrediente para o preparo de cozidos, sopas, feijão e arroz. O cálice vermelho tem um sabor azedinho e contém ácidos cítricos, hibístico, málico e tartárico. O cálice pode ser usado na fabricação de geléias, doces, picles, vinho, vinagre, sucos e também no preparo de um excelente chá. Para o preparo do suco são utilizados os cálices crus ou cozidos, que são triturados no liquidificador com água, depois é só coar e adoçar a gosto. O cálice triturado é aproveitado para o preparo de geléia ou doce. Já o chá é obtido a partir do cálice seco à sombra. As sementes possuem 17% de óleo e 25% de proteína.

A planta como ela é...

O Hibiscus sabdariffa é um arbusto anual e semi-lenhoso. Nas plantas novas, as folhas são inteiras e simples, mas depois, com o seu crescimento, as novas folhas são recortadas, formando de 3 a 5 lóbulos. Existem seleções com maior ou menor quantidade e tamanho de folhas, nas cores verdes ou avermelhadas. As flores apresentam os dois sexos na mesma flor (hermafroditas). As flores são axilares, formadas ao longo da haste da planta e podem ser amarelo-pálidas, rosa-arroxeadas ou purpúreas. Os cálices são carnosos e vermelhos, com mais ou menos 2 centímetros de comprimento, e recobrem os frutos ovais onde estão as sementes.

Vale lembrar que este hibisco não é o hibisco ornamental tão comum nos jardins do Brasil, conhecido popularmente como hibisco-da-china ou rosa-sinensis.

Usos

Na medicina popular o Hibiscus sabdariffa é usado como anti-espasmódico, anti-inflamatório, redutor da hipertensão, antioxidante natural, afrodisíaco, diurético, laxante suave e auxiliar nas dietas de emagrecimento. Também há indicações de seu uso popular para combater problemas respiratórios, bronquites, gripes e resfriados, gastrite e afecções da pele.

As flores do Hibiscus sabdariffa são ricas em mucilagem, uma mistura complexa de polissacarídeos que se transforma numa fibra gelatinosa quando a água é adicionada.

O chá obtido a partir do cálice da flor contém polissacarídeos em boas quantidades, além de conter também concentrações elevadas de flavonóides - reconhecidos como protetores contra os radicais livres. Rico em cálcio, magnésio e ferro e nas vitaminas A e C, o hibiscus contém também fitoquímicos, altos teores de antocianinas, ácido tartárico, málico, cítrico e hibístico, fitosteróis, além de quantidade significativa de fibras alimentares.

O chá de hibiscus ganhou uma fama adicional recente: a de emagrecedor. Isso porque, a exemplo do chá verde, ajuda a estimular o metabolismo, tem ação digestiva e diurética, ajuda a reduzir o colesterol ruim. No caso do hibiscus há também a propriedade de auxiliar a reduzir as taxas de lipídios e glicose totais no sangue, colaborando na prevenção do desenvolvimento do diabetes tipo 2.

A ação diurética do hibiscus transformou a planta numa grande aliada das mulheres na luta contra uma inimiga implacável: a celulite. O chá preparado a partir do cálice do hibiscus ajuda a diminuir a retenção de líquidos, uma das responsáveis pela formação e agravamento da celulite.

Já o poder antioxidante do hibiscus também tem explicação: a boa dose de antocianinas, que são pigmentos dão uma variedades de cores atrativas de frutas, flores e folhas que variam do vermelho ao azul. São da classe dos flavonóides e responsáveis pelo potencial antioxidante das frutas vermelhas.

Para obter melhores benefícios dos fitoquímicos desta planta, recomenda-se consumir de preferência o hibiscus cultivado de forma orgânica, pois estudos revelam que a quantidade fitoquímica produzida está associada ao stress sofrido pela planta. Isso significa, portanto, que vegetais orgânicos - por serem menos protegidos - podem conter maiores quantidades desses fitoquímicos. Estas substâncias são especialmente importantes nos quadros clínicos de câncer: várias pesquisas confirmam o poder fitoquímico relacionado à prevenção dessas doenças."

Fonte

Parece bom né gente!? Acho que vou testar e venho depois falar aqui pra vocês! Falem nos comments se vcs conhecem e o que acham! Bjs

:)